Le conseil des sages est une instance de réflexion et de concertation indépendante de la municipalité et sans orientation politique, religieuse ou syndicale.
Il est affilié à la FVCS : Fédération des Villes et Conseils des Sages au niveau national. Le conseil des sages émet des commentaires et est force de proposition pour des actions dans l'intérêt général d'Amboise et de ses habitants. Son objectif est de faire bénéficier à la municipalité des avis, expériences et connaissances de ses membres sur divers sujets étudiés en groupe de travail.
Par ses avis et ses études, il peut éclairer la Municipalité sur les différents projets de la vie locale. Un règlement intérieur précise les modalités de fonctionnement.

Le Conseil des sages travaille sur les thèmes suivants :

• Vie sociale et solidarité.
• Economie et prospective.
• Urbanisme, intercommunalité, environnement.
• Sport, jeunesse et santé.