Le Musée - Hôtel Morin, ancien musée de l’hôtel-de-ville, est installé dans un hôtel particulier bâti au début du XVI^ème siècle par Pierre Morin, riche marchand et trésorier de Louis XII. Au XVIII^ème siècle, il est acheté par le duc de Choiseul qui en fait le siège de sa justice seigneuriale. De 1848 à 1852, le bâtiment sert de caserne à la garnison de l’émir Abdelkader, retenu prisonnier au château d’Amboise.

La Mairie s’y installe en 1855. Elle reçoit un premier dépôt d’œuvres d’art de l’État en 1876, avant son classement au titre des Monuments Historiques en 1880 et une restauration qui lui a donné son aspect actuel en 1891. Les services administratifs de la Mairie sont déplacés dans un bâtiment contigu en 1970, permettant au musée de se développer dans les espaces de l’Hôtel Morin. Il reçoit l’appellation Musée de France en 2002.

• Musée - Hôtel Morin
  Rue François 1^er - 37400 Amboise
  Tél. : 02 47 23 47 42
  Visite gratuite et possible pour les groupes à partir de 5 personnes sur réservation.
  Outils pédagogiques disponibles sur demande.
• ​​​​​​Cliquez sur ce lien pour avoir plus d'informations (plaquette du Musée - Hôtel Morin en téléchargement, horaires d'ouvertures...)

Lieu culturel et cultuel.
Vers 1470, le roi de France Louis XI réside à Amboise. Très pieux, il se rend régulièrement aux offices de la collégiale du château, ouverte aussi aux Amboisiens. Craignant d’être contaminé par les épidémies, il ordonne la construction d’une nouvelle église, intégrée aux fortifications de la ville et proche de la Loire. Son nom initial, « Notre-Dame-en-Grève », est dû au sable du fleuve qui lui arrive au pied, aucune digue ne protégeant alors la ville. Au XIX^ème siècle, la collégiale du château est détruite et Notre-Dame-en-Grève prend son nom actuel : « Saint-Florentin ». 
Aujourd'hui l’intérieur adopte un style néogothique. Classée Monument Historique en 1962, elle a longtemps été fermée. Un grand chantier de restauration mené par la ville d'Amboise permet sa réouverture en 2010.

À voir :
- Les vitraux de Max Ingrand (années 1950), maître-verrier,
- Le bénitier classé Monument historique depuis 1907.

L'église Saint-Florentin accueille ponctuellement des expositions d'artistes mises en valeur par la lumière des vitraux.

• Église Saint-Florentin
  Rue François 1^er - 37400 Amboise
  Tél. : 02 47 23 47 42
  Ouverture tous les jours en entrée libre de 10h à 19h (horaires adaptés en période d'exposition).

L’église Notre-Dame-du-Bout-des-Pont, également appelée Notre-Dame-de-Grâce-du-Bout-des-Ponts, a été construite en 1521 pour les besoins du faubourg. Elle fait 33 mètres de long sur 10 mètres de large et possède une tour quadrangulaire au sud-ouest. Exposée aux inondations, elle a subi de nombreux dommages au cours des siècles (comme lors de la crue de 1856 marquée à gauche de l’entrée). La crue de 1866 a incité finalement la ville à rehausser le niveau de l’édifice. Ces travaux ont été réalisés à partir de 1875, lui donnant cet aspect compacté. Ce chantier a été effectué en même temps que les grands travaux de protection des inondations de la cité. L’église est inscrite à l’Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques depuis 1948.

• Église Notre-Dame du Bout-des-Ponts
  Route de Blois - 37400 Amboise
  Tél. : 02 47 23 47 42

Construite à la fin du XI^ème siècle dans le style Plantagenêt (transition entre le roman et le gothique), la chapelle mesure 18 mètres de long et 7 mètres de large. Les vitraux ont été réalisés au début des années 1970. La chapelle a appartenu à l’ordre des Chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem, ordre hospitalier et militaire fondé au moment des croisades, en 1099, dans le but de secourir et protéger les pèlerins. La chapelle Saint-Jean est également sujette aux crues de la Loire (comme l’ensemble de l’île). C'est pour cette raison qu'en 1588, les habitants ont voulu dévier le cours du fleuve, en hérissant des pieux afin de protéger la chapelle. Située sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, l’édifice est classé Monument Historique depuis 1938. Ouverte occasionnellement, la chapelle demeure un lieu de culte et accueille des manifestations culturelles.

• Chapelle Saint-Jean
  Allée de la Chapelle Saint-Jean - Île d'Or - 37400 Amboise
  Tél. : 02 47 23 47 42

Il a été construit par Fra Giovanni Giocondo durant son séjour en France (1495-1506).
Le nom de l’hôtel provient de la francisation du nom de « l’architecteur » italien Giocondo. Les jardins Renaissance pourraient être l’œuvre de Pacello da Mercogliano (jardinier du roi). Sous les regards des griffons, s’étale une corniche constituée de deux bandeaux, à coquilles et à fleurons. Un arbre sculpté au sommet d’une fenêtre pourrait être un oranger. Importé sous Charles VIII à Amboise, la tradition veut que l’oranger ait été pour la première fois planté en France non loin de là, à Château-Gaillard. En souvenir de ce fait, le fief était chaque année redevable au roi d’un bouquet d’oranges.

• Hôtel Joyeuse
  6 rue Joyeuse - 37400 Amboise

Une œuvre monumentale

Dès 1960, la Ville d’Amboise a le souhait d’installer une fontaine dans la commune. Toutefois, le Ministère de la Culture ne dispose d’aucun monument susceptible d’être mis en dépôt à Amboise.
En 1966, Michel Debré, alors Maire de la ville, demande à Max Ernst s’il accepterait de réaliser une fontaine à Amboise. Max Ernst en accepte le principe mais souhaite que sa fontaine soit entourée d’un jardin fleuri très simple, piquant la curiosité des enfants et non un monument solennel et imposant. Le ministère de la Culture lui passe commande en 1967 d’un ensemble de 10 sculptures et leurs socles en pierre. Ce sera la fontaine « Aux cracheurs, aux drôles, au génie ».
Inauguré le 23 novembre 1968, ce monument spectaculaire et singulier est un double hommage à Léonard de Vinci et à la Touraine. Il illustre parfaitement l’attachement de l’artiste surréaliste au Val de Loire. Il s’agit d’une des rares œuvres réalisées par Max Ernst pour l’espace public.
Cette fontaine fait partie de la collection du Centre National des Arts Plastiques (CNAP) - Ministère de la culture et de la communication. Elle a été mise en dépôt à Amboise en 1968. Elle est inscrite à l’Inventaire supplémentaire des Monuments Historiques le 9 juillet 1987.

Une fontaine poétique et ludique

Au sein même de ce monument, Max Ernst résume son œuvre plastique et présente un exemple du bestiaire qui aura alimenté son imaginaire tout au long de sa vie.
La fontaine est dominée par le Grand génie qui déploie ses ailes, comme la figure de l’oiseau du Génie de la Bastille. Cette créature, qui représente l’esprit de la liberté pour Max Ernst et qui regarde vers le château du Clos Lucé, trône sur trois socles de forme ovoïde, symbole de la naissance d’un monde nouveau.